汎用的な応用シナリオ

• 牛肉切片: プレミアムリブ,ブースケット,シールフィーンステーキ,粉砕された牛肉に理想的です. 焼く前に乾燥した摩擦として使用し,風味に満ちた殻を作成します.
• コンフォート・クラシック: 日曜の焼肉は,牛肉のジョイントを,ジャガイモ,胡?? 卜,洋食と一緒に調味し,調理中に香りのある味で調理します.
• ソースとブルーン: 肉味を高めるために,グラヴィー,牛肉の湯やスープに混ぜます. 人工的な味付けなしでブランデー深さを豊かにするために簡単に溶けます.
• カジュアル な 食事: 牛 の 肉 の タコ,サンドイッチ,フライパン,焼き 野菜 に 撒く こと に よっ て,すぐ に 味 を 増やす こと が でき ます.植物 に 基づく 牛 の 肉 の 代替品 の 調味料 と し て も 効果 が あり,その 味 の 味 を 高め ます.

使用ガイドライン

1. 推奨投与量: 完成品の重量の5~10%を使用します.参考に:
   • 1kgの牛肉に50gの調味料 (焼肉やステーキに最適)
   • 100gの牛肉に10g (ハンバーガーやミートボール用)
   • 1kgのスープ,ストーブ,またはソースベースあたり15gです.
      
     味の濃度に応じて調節します 味の濃度を10%まで増やし 濃度を5%まで減らします
2. 適用方法:
   • 乾燥した摩擦: 肉を乾燥させ,調味料で均等に覆い,調理前に30分休ませて味を固める.
   • マリネードミックス: オリーブ油,バター,ヨーグルトを混ぜて湿ったマリーナードを作ります. 深い味の浸透のために牛肉を2〜4時間 (または一晩中) 浸泡させます.
   • ソース/ステーブ・ブースター調理の最後の10分間 直接沸騰した液体に入れて香りを保ちます
      
     注: この製品は,直接消費されるのではなく,料理用のみです.

• 保存条件: 直接 の 日光 や 湿気 から 遠ざかっ て,涼しく,乾燥 し,よく 換気 し た 場所 に 保管 し て ください.開封 し た 後,香り や 味 を 保存 する ため,密閉 し て ください.冷蔵 室 に 置く 必要 は あり ませ ん.